新旅界研究院院长黄志远:微度假的核心业态与投资运营逻辑

2021-04-15 10:00:00 新旅界

城市文旅微度假应该怎么做?

精彩语录

1现在做文旅要从传统的旅游视角跳出来跳到社会大消费的角度去思考它

2只要是在工作之余八小时之余所有的时间空间都是可以和旅游做结合和文化做结合旅游+或者+旅游已经不再是是不是的问题了而是怎么做的问题

3微度假就是就是依托于大中型城市或者城市群消费市场主要满足城市里中等收入以上消费群体的短期高频的休闲需求的旅游模式

4微度假可以说是我国文旅行业发展的必然规律和必然趋势

4月14日-4月16日博山文旅高峰论坛在淄博市博山区举行本次论坛由淄博市文化和旅游局博山区人民政府博山风景名胜区管理委员会主办新旅界山东三水源生态旅游度假区岜山集团承办论坛聚焦国内微度假和康养旅游的前沿动态邀请相关领域的代表性企业和知名大咖深入交流为博山文旅产业的高质量发展提供助力

会上新旅界研究院院长产业服务中心总经理黄志远做了中国微度假发展研究报告主题演讲以下为演讲主要内容的现场实录

各位领导各位嘉宾各位行业同仁大家上午好很高兴就微度假这个主题代表新旅界研究团队跟大家分享我们最近几年系统的研究成果微度假可以说是我国文旅行业发展的必然规律和必然趋势

微度假概念的提出

首先简单跟大家回顾一下我们文旅业态或者文旅产品发展的几个主要的模式第一种就是最早出现的自然资源观光型模式它主要依赖于名山大川等自然资源例如丽江的玉龙雪山这样的资源它的主要商业模式是收门票在产业发展初期是比较好的模式第二种是基于文化资源的观光模式例如各种各样的古镇也是很好的业态模式可以展示文化促进商业第三种是主题旅游像欢乐谷主题乐园这样蓬勃发展起来的业态第四种是高品质的度假模式如复星旅文正在做的复游城

这几种模式是我们行业发展四十多年涌现出来的业态但是这几种业态各有它在资源或者是市场或者是商业模式方面的适用性目前文旅产业发展的阶段其实已经从1.02.0发展到了3.0甚至4.0的阶段单一的串点式的观光型产业业态已经不适用市场的发展需求

然后我们看行业目前很多的文旅项目普遍面临的几个问题

第一从投资开发资源的角度来看我们现在很多文旅项目已经不具备像玉龙雪山黄山那样的稀缺的资源仅仅依靠资源的吸引力来吸引游客来已经很难了这样1.0的自然观光门票经济的方式已经不适用于当前新市场发展的需求

第二从商业模式的角度来说单一收门票或者车辆电瓶车的票价的营收其实未来会越来越少因为现在国家已经定调了自然型景区或者文化型景区要更大地造福整个社会门票的价格整体往下降这已经是一个必然的趋势所以很多的文旅项目必须去创造更多元化的更丰富的营收方式

第三从市场的角度来说目前中产及以上阶层城市家庭度假需求其实并没有在我们很多文旅项目里得到满足市场需求还是很大但是我们在供给侧方面还有很多的不足

第四从产业发展从政府为什么要支持文旅产业发展的角度来说目前我们有不少的文旅项目有很好的流量有很多的游客来但是对于产业的带动尤其是一二三产产业融合的带动其实目前还是比较欠缺这是我们思考整个行业发展过程中所看到的几个比较典型的问题

对于文旅业态项目来说我们认为要抓两个思考的维度第一个是获取流量要让游客来第二个是创收尤其对企业来说没有收入肯定做不下去所以第一是吸引游客来第二是创收这是我们做文旅项目需要思考和解决的最核心的两个维度的问题

微度假的定义与模式

我们未来的市场机会有没有大不大在哪里我们也做了一些分析我们认为现在做文旅要从传统的旅游视角跳出来跳到社会大消费的角度去思考它这个也是国家政策在支持和鼓励的一个发展的方向我们的团队认为只要是在工作之余八小时之余所有的时间空间都是可以和旅游做结合和文化做结合这个时空范围非常大其实还没有充分地把它市场潜力挖掘出来其次我们一定要走融合发展的道路旅游+或者+旅游已经不是说是不是的问题了而是怎么做的问题了这是整个行业的共识也是政府部门的共识另外产品创新也比较欠缺怎么创新文旅消费更多是精神性的消费我们可以从逆向思维角度思考问题比如我们一直说中国的历史很厚重挖掘历史很重要但是往未来看也是我们很多文旅产品很好的创新路径包括真实和虚拟的结合现在基于很多ARVR技术打造的产品也非常吸引消费者所以只要找到市场需求的产品这个商业模式是一定可以走得通的

基于前面对于行业的多年追踪和分析根据现在文旅消费的热点在哪里市场上需要什么样的项目我们总结了几个方面

第一是流量产品文旅项目要有吸引游客来的理由比如现在很多的网红是带流量的一个产品只有它有吸引力才能带来流量因为我们现在一般性产品供给是非常丰富的但是这种网红型的产品或者带有流量的产品主题特别突出的产品其实还是比较缺的

第二要有消费的沉淀有大量的游客来了我一定要让他在这里消费让企业有钱赚才能持续地走下去

第三是到底赚谁的钱一站式的消费是未来占主体的市场这是我们从研究行业观察了很多文旅项目总结出来目前最有市场潜力的群体

还有很重要的一点就是现在文旅项目一定要契合当前国家节假日制定的特点自从五一黄金周改成几个小长假之后整个国家的旅游消费流动性特点已经发生很大的变化现在假日制度就是以周末和小长假为主所以我们绝大部分人群大多数场景下的出游都是在小长假两三天的时间范围内的出游这就是我们为什么要叫微度假而不是沿用原来的传统的度假概念的原因所以我们简单地总结了一下什么样的文旅项目未来可能会受市场欢迎就是它有流量有很好的品质同时又很方便大家很快的开着车来也能很方便的回去

到底什么是微度假现在行业也有很多的专家或者企业家在说这个概念我们团队给它下了这样一个定义就是依托于大中型城市或者城市群消费市场主要满足城市里中等收入以上消费群体的短期高频的休闲需求的旅游模式它的业态模式我们认为要有三个部分第一个是要有一些网红做流量的项目另外要有一些新潮的消费就是文旅和一二三产融合另外一个是打造品质度假现在消费需求的升级已经不是原来的穷游的模式了一定是比较舒适的方式把这些组合在一起是相对比较综合的目的地

微度假要有三大核心业态首先主题娱乐其实有很多的方式既有乐园型的这还是目前比较通用的方法因为它可以形成流量的集聚文化型的休闲项目现在是文旅融合最充分最需要做的一些板块传统的影视剧院音乐节音乐剧歌舞剧传统文化的板块其实现在可以和文旅项目充分的结合

然后就是大家讲的比较多的夜游这是市场增量比较大的板块另外一个就是活动赛事赛事活动也是增强游客来了这个地方之后的互动性打造品牌创收的很重要的方式而且活动型的项目不占用建设用地这对于建设用地指标比较少的或者生态保护要求比较高的一些项目是比较适用的尤其是像体育这样的一些赛事活动对于我们说的大健康这样的政策理念生活方式都是很好的融合

第二个是新潮消费我们一定要跳出旅游这个小板块现在很多做商业的企业也在很深入很频繁地做一些文旅项目把文旅项目植入到他们的商业业态里面

我们逆向来看一看我们文旅项目里面是不是可以多放一些商业的板块包括城市女性的消费养宠物家庭的消费亲子教育还有各种潮牌餐饮店奶茶店的业态其实都可以放在微度假的项目里因为我们微度假的项目离城市很近你开车一两个小时到市中心去购物去消费跟你开车一两个小时到文旅城项目里面去其实你出行成本是一样的但是文旅项目环境肯定比市中心的商业广场要好我们的业态更丰富更有主体性包括康养大健康养生的消费需求其实是更好的能在文旅项目里得到体现因为我们整个环境会更好度假这一块一个是对于体量比较大的项目一定要有高品质的度假酒店例如像开元就开始做开元森泊的度假酒店

整个微度假的业态的商业模式或者整个商业逻辑就是我要想清楚我的客群在哪我们认为一定要基于游客市场需求比较大的城市或者城市群最好是在大中型城市周边做布局第二个是业态组合上一定要有主题性有网红项目吸引大家来另外把商业餐饮等布局进去另外如果投资体量比较大也可以做地产进行平衡如果我们能把这几个要素或者这几个板块非常有机地组织起来这样的文旅项目肯定能够挣钱也能够持续发展

微度假企业布局与案例

下面分享一下我们对行业的观察我们看到不少的企业已经做出来这样类型的文旅项目我们从这张地图来看在经济发展相对比较好的北京珠三角长三角包括成渝这些地区已经有做的比较好的项目了

下面我介绍一个比较成功的项目是华侨城的项目这个项目是在顺德是在区政府的旁边所以它是在城市的周边它的业态有主题乐园它打造流量做一些网红地标项目有它的主题商业商业板块占比非常大是它很大的营收板块它有文化设施有度假酒店也有它自己的一些公寓也有一些商业配套因为它就在城市周边我们看到它网红的项目99米的顺德眼摩天轮是它最大的网红项目一旦到了跨年还有中国的情人节西方情人节的时候都是爆满的它的商业做了非常多的设计集文化餐娱休闲于一体它也起了一个叫顺德清明山河图的主题还有晚上声光电秀以及晚上夜场的一些活动包括它把岭南建筑的风格设计到建筑里面既有网红属性又有很强的创收能力

整体我们看它的大盘怎么操作的首先它是有地产地产先于文旅板块做起来解决了资金的问题另外它整个乐园板块的投资已经改变了传统欢乐谷做大型设备的模式它的投资体量是传统欢乐谷的一半它就没有做大型项目一个是降低投资另外也让这些项目更加的低价让大家更高频的参与这都是在产品具体设计层面很用心的地方酒店这一块也是逐步的开发没有一下子做完也是很开放式地跟外部的一些好的酒店合作整体的接待量这是开业前的预测就是它要做到一年一千万人次的流量门票价格也相对比较合理商业占75%所以它的商业模式核心其实是通过商业模式板块去营收

我们看它实际的运营情况这是我们追踪到的最新的运营数据2019年开业110天的游客量达到348万人次整个旅游板块收入已经达到六千多万这是相对比较好的收入数据了2020年9月份这是运营完整一周年的数据因为去年大家知道疫情对文旅行业影响是比较大的它整个一年的游客量达到900万基本上符合之前的预期主题公园的游客接待量具体营收层面也有300万人次的实际买票人群它的业态组合营收搭配其实是做得非常好的这个项目现在不断的有政府部门和行业企业去参观学习它的经验做法

微度假项目的投资与运营

接下来我们从投资和运营的视角我们大概看一下如果我们做一个微度假项目到底要考量哪些因素首先是投资视角有几个大的方面

第一个看你落位的城市看它的整个人口它的新生儿情况人均GDP的情况三产情况大型企业等通过这些数据我们就能够判断出如果真的要做这个项目整体的开发潜力有多大整个大的市场盘子有多大

第二个要看我们做的主力客群看真正主力客群的年龄结构看它的男女比例看它在购物文化旅游住酒店等方面的消费情况他的消费观念他的生活习惯尤其是地方的社交习惯匹不匹配我们文旅项目很多是社交活动的一个落地的场景这一块我们一般建议项目方一定要做深度的调研真正把市场摸清楚才能确定在整个大市场的盘子里面我这个项目能拿到多少的市场份额这个决定了我们到底投多大的体量采用什么样的开发顺序

第三个是看项目实际条件包括土地的基础条件贷款税收政府扶持政策另外也看近距离的交通因为城市微度假项目大部分是自驾车的非常多我开车过来方不方便还有场地基础还有周边项目的情况如果周边有合作项目我可以把按盘子做大一些如果周边有竞争项目你可能要考虑我们要稍微缩减一下投资体量

然后从运营角度来说如果一个项目开始做了我们要考虑朝微度假方向转型提升第一个是进一步提升它的基础条件需要在生态的恢复或者景观营造方面做一些基础工作包括没有好的交通可达性那一定是要请政府或者社会力量把这个路修的更好包括对于品质度假来说一定要注重游览的安全性舒适性

在运营层面要着重三种业态的创新有机的组合合理的组合这里面要和效率提升这一块具体来看通过具体的财务数据经营数据非常详细的分析来精打细算到底引流投多少钱在我发展第一阶段投多少钱第二阶段投多少钱包括地产地产是一次性都开发了全卖掉还是阶段性的开发其实地产的阶段性开发对于和我们文旅项目的组合是非常好的我先卖一部分收一部分钱项目做热之后地产升值后面有更大的溢价空间

最后我们新旅界研究团队专门为了微度假这个业态成立了一个研究院做了一个微信公众号里面有我们2019年2020年做的系列的研究文章我们都免费放在上面2020年我们做两期二十多节的课程有理论分析和操盘手的项目分享和介绍大家如果感兴趣可以关注这个公众号因为时间关系我就简单分享到这谢谢大家。

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    现任辉耀资本执行合伙人。此前曾长期服务于中青旅,曾先后负责投资、战略、运营管理、在线旅游、...

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    华南理工大学旅游管理系教授,博导,华南理工大学广东旅游战略与政策研究中心主任,广东省乡村振...

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